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製粉の技

比良山系の自然が育むそば粉の魅力

Majestic Hira mountain range with lush greenery under a clear sky
Majestic Hira mountain range with lush greenery under a clear sky
伝統製法

50年守り続ける昔ながらの製粉技術

Close-up of soba flour being carefully milled in a traditional stone mill
Close-up of soba flour being carefully milled in a traditional stone mill
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Blooming soba flowers in a sunlit field at the mountain foothills
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Hand picking up freshly cooked soba noodles with chopsticks
Hand picking up freshly cooked soba noodles with chopsticks
自然の恵み

琵琶湖と山麓が育む豊かなそばの実

お問い合わせ

  • 自家製粉そば粉、各社業務用小麦粉、

    麺材料

    株式会社山本そば製粉

    〒520-0113　

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